feat (infra): Trae 完成 asset_helper_backend 微服务基础架构 V1 初始化

核心实现：搭建 Monorepo 架构，完成 shared 共享包、gateway、user-service 基础框架开发
技术落地：严格匹配指定技术栈版本，完成 Docker、gRPC、FastAPI、PostgreSQL、Redis 等配置，实现服务间基础连通
配套文件：生成 Makefile、环境变量模板、数据库 / 脚本初始化文件及启动验证文档
架构定位：仅搭建基础架构骨架，无任何业务逻辑、业务规则及业务相关字段，为后续业务开发提供支撑

asset_helper_backend/services/gateway/requirements.txt

@@ -0,0 +1,13 @@
+fastapi==0.104.1
+uvicorn==0.24.0
+grpcio==1.59.0
+grpcio-tools==1.59.0
+pydantic==2.5.0
+pydantic-settings==2.1.0
+sqlalchemy==2.0.23
+asyncpg==0.28.0
+redis==5.0.1
+python-dotenv==1.0.0
+loguru==0.7.2
+passlib==1.7.4
+bcrypt==4.1.2